Зарплата пекаря
Пекарь не только занимается приготовлением хлеба и кондитерских изделий, но и сопровождает работу целых предприятий, например, вахтовым методом. Он также следит за технологией процесса, а иногда и сам вынужден вставать за кассу.
Зарплата пекаря в Иркутской области составляет, в среднем, по данным агрегаторов, 30-40 тыс. рублей, если речь идет о городах. И свыше 100 тыс., если специалист отправляется на вахту. Средние доходы по городу получаются ниже официального среднего уровня зарплаты по региону.
Рассказываем о самых привлекательных предложениях апреля.
Компания «ОМС» зовет иркутян в Магаданскую область, обещая до 196 тысяч рублей за цикл вахты – 60 дней. Здесь требуется заведующий производством.
«Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знание списания продуктов. Расчет потребности продуктов, согласно меню, – описаны обязанности в объявлении. – Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих».
Из других вахтовых предложений отметим вакансию пекаря у «Газпромстроя». Корпорации нужен изготовитель пирогов, хлебобулочных изделий и сдобной выпечки на объекты в Иркутской области и Якутии.
«Газпромстрой» обещает 171 тысячу рублей за два месяца работы. А вот «Содексо ЕвроАзия» предлагает иркутским пекарям вахту в Магадане за 73 тысячи рублей в месяц, но при условии, что повар еще и будет готовить, разносить и продавать блюда, а также варить кофе.
В самом Иркутске лучшее предложение удалось отыскать в ресторане «Мираж» на улице Безбокова,10а. Здесь специалисту обещают от 45 тысяч рублей в месяц. Здесь от пекаря потребуют «ответственности», «аккуратности», наличия медицинской книжки и, желательно, профильного образования.
В торговой сети «Слата» есть вакансия старшего пекаря от 40 тысяч рублей. Потребуется человек с годовым опытом для налаживания работы других пекарей, расстановки и запуска новых хлебобулочных производств, а также отслеживания качества продукции.
«Корпоративная скидка для сотрудников в магазинах «Слата» 5%, – завлекает работодатель. – Система надбавок за выслугу лет. Бесплатная униформа. Подарки для детей на праздники».
Наконец, еще один ритейлер, «О’Кей», ищет «пекаря-универсла» за 34,6-39,9 тысячи рублей. Ему придется готовить и хлеб, и кондитерские изделия, а также контролировать их качество. Требуемый опыт работы – от года.
К плюсам профессии можно отнести довольно широкий спрос, в том числе, в торговых сетях, которые представлены почти в каждом крупном городе. Кроме того, профессия будет востребована всегда, вне зависимости от экономического кризиса или потенциального дефицита.
Среди минусов нужно отметить высокую нагрузку при относительно невысоких зарплатах. Пекари будут проводить весь день на ногах, а сам процесс требует постоянного вовлечения в работу.
ИА Телеинформ
