Новости

Регистрация | Вспомнить

0

новых

0

обновить

Сахарный рекорд

[01.08.2019 / 13:29]

Ежегодно летом, ближе к осени, когда вот-вот начнется очередной сезон домашних заготовок, спрос на сахар у населения традиционно вырастает. Запасы же у производителей и продавцов сокращаются, и они, скромно потупив взор, заметно поднимают цены на этот продукт. Так, по данным Иркутскстата, в июне прошлого года розничная стоимость сахарного песка выросла в сравнении с маем более чем на два рубля, в 2017-м - на 3,5 рубля. Нынче же ситуация обратная - сахар дешевеет. Особенно снижение цен заметно в сегменте мелкооптовых продаж. В Иркутске, например, 50-килограммовый мешок сахара сейчас можно приобрести из расчета 37,9 рубля за кг, то есть почти на четверть дешевле, чем его устоявшаяся розничная цена.

Сколько-сколько?

Подобное снижение цен эксперты отмечают не только в Иркутске, но и во многих регионах России и называют ситуацию уникальной: оптовые цены на сахар в июне упали на 27,5% по сравнению с ноябрем прошлого года. Тогда оптовые цены на сахар были на уровне 37 рублей за килограмм, однако к июню они упали до 26,9 рубля. В Российском союзе сахаропроизводителей поясняют, что такое падение нетипично для июня, поскольку в сахарной отрасли сезон начинается в июле и длится по август. В конце сезона спрос на остатки сахара наиболее высок и цены растут, поскольку производителям нужно компенсировать траты на его хранение.

В 2019-м цена за килограмм сахара в опте стала самой низкой как минимум за пять лет, в интервью «Ленте.ру» сообщили в российском офисе французской компании Sucden. Эта компания производит сахар «Услада» и поставляет его для крупнейших производителей кондитерских изделий и безалкогольных напитков, в число которых входят Coca Cola, PepsiCo, Mars и Nestle.

Закупoчные цены действительно снизились в среднем на 10% oтносительно прошлого года, подтвердил директор крупнейшей в Вoсточной Сибири красноярской торговой сети «Командoр» Андрей Тетерин. По его словам, так сильно цена сахара не cнижалась летом ни разу за последние пять лет. В «Командoре» утверждают, что в июне-июле, перед сезoном консервации фруктов, снизили рoзничные цены на сахар примернo на 10 рублей за 1 кг.

Ситуацию подтверждают и данные Минсельхоза РФ, которые приводит РБК. Белый свекловичный сахар пoдешевел: по состоянию на 11 июля 2019 гoда, 1 кг стоил 27,98 рубля, что на 6,8% ниже аналогичного показателя прошлого года.

Аномальное снижение

Чем же вызвано такое аномальное снижение цены на сахар?

Падение оптовых цен на сахар эксперты объясняют перенасыщением рынка - в стране сейчас его рекордные запасы, 2,7 млн тонн, что на 200 тыс. тонн выше уровня запасов прошлого года и на 700 тыс. тонн выше «базового» 2016 года, когда соотношение сахара на рынке и запасов было оптимальным.

В числе других причин - хороший прошлогодний урожай сахарной свеклы и оптимистичные ожидания по новому урожаю. Заметную роль сыграло и появление собственных заводов по переработке сахара в Узбекистане, из-за чего объем наших поставок туда сильно сократился.

Впрочем, обычных покупателей ситуация не может не радовать. Пусть и не сильно, но цена упала и в рознице. Так, по данным Иркутскстата, в июне в сравнении с маем стоимость сахара-песка в регионе снизилась на 3%. В сравнении с началом года разница еще значительнее. Если в январе средняя розничная стоимость составляла 53,6 рубля за кг, то в июне - 49,8 рубля за кг.

Сейчас в магазинах областного центра стоимость сахара колеблется в пределах 48-50 рублей. Например, в минувшие выходные в продуктовом дискаунтере «Экономия» сахарный песок стоил 49,9 рубля за кг, в «Слате» - 50,5 рубля, в одном из павильонов торгового рынка «Первомайский» - 45 рублей за кг.

Такого ценника уже два года не было

Оптовые цены между тем снизились куда заметнее. Например, одна из иркутских оптовых торговых компаний предлагает сахар-песок по стоимости от 39,5 рубля за килограмм. По телефону в беседе с нашим еженедельником представитель компании подтвердил: тенденция к снижению действительно есть.

- Сейчас мы реализуем продукцию, приобретенную еще по старой цене. Новый закуп будет дешевле. Наша цена за сахар-песок составит предположительно 33 рубля за кг.

В другой торговой компании уже сейчас стоимость сахара составляет 38 рублей за кг. Минимальный объем, правда, 50 кг.

А в известной красноярской сети продовольственных дискаунтеров, активно работающей и в нашем регионе, мешки с сахаром-песком по 50 кг время от времени расфасовывают и в тару поменьше. И если брать мешок полностью, то стоимость килограмма сахара сейчас 37,9 рубля, а развешанный в пакеты по два-три килограмма, он стоит в этой сети 42 рубля за кг.

- Такого ценника на сахар у нас не было уже года два, это точно. Снижение связано с перенасыщением рынка сырьем. Причина - хороший урожай прошлого года. А поскольку новый урожай уже на подходе, излишки старого сейчас вовсю реализуют. И да, ситуация достаточно нетипичная - обычно в это время сахар, напротив, дорожает. В прошлом году его стоимость составляла более 45 рублей за кг, - комментирует Наталья, специалист торговой компании, поставляющей сахар из Краснодара, Пензы, Белгорода. - Как долго продлится такая ситуация - думаю, сказать не возьмется никто. Сахар - товар биржевой. Его стоимость подвержена колебаниям. Если сомнений в качестве и объеме нового урожая не будет, то цена, есть вероятность, на какое-то время замерзнет.

Хоть что-то дешевеет

Наталья Шавкедовна из поселка Шумского Нижнеудинского района - человек практичный, она не любит переплачивать. В ценах ориентируется, за акциями следит. Продовольственные рынки, оптовые базы, магазины-дискаунтеры - где в районном центре дешевле сахар и мука, а где яйца, куры, мясная продукция, Наталье Шавкедовне известно отлично. Нетипичное снижение стоимости сахара также не осталось ею незамеченным.

- Пенсия скромная, а семья большая - пятеро детей, одиннадцать внуков. Летом, когда ребятишки гостят, когда ягода начинается, мы традиционно покупаем сахар. Варить варенье, крутить заготовки. В прошлом году, я это помню отлично, мы брали мешок 50 кг из расчета чуть больше 40 рублей за кило. Нынче цена ниже 37 рублей за килограмм. Причем совсем недавно стоимость была выше. Но вопреки ожиданиям она не поднялась, а упала. Конечно, это радует. Хоть что-то дешевеет.

 

Справка «СМ Номер один»

 

Цены на сахар в июне по данным Российского союза сахаропроизводителей:

2016 год — 45,1 руб./кг;

2018 год — 32,8 руб./кг;

2019 год — 26,9 руб./кг.

 

Дина Оккерт

СМ Номер один

Категории:  Цены
 
вверх